2010/6/21

暑いですね!

いやー!毎年思うのですが、今時期ってこんなに暑かったんですかね、
調理場のコンロの前は、サウナの中みたいに暑いです。


今日は、こんなのが入りました。

dheeo.JPG

いばら蟹の外子です。
少し味見をしてみたんですが、ぷちぷちとした食感と、ふくよかな甘みと、程よい塩気
とても美味です。
道外からこられるお客様には、とても喜ばれるのでは!と思います。



こちらは、サッカーで次に対戦する、デンマークでは、とてもポピュラーな魚らしいですよ!

eoeoe.JPG
おいしいといわれる時期は、はずしてますが、ねっとりとした身質をお楽しみいただけますよ!
ちなみに奥にいる少し大きなお魚は、鱸ですよ。     
                           武藤でした!

Filed under: スタッフ — yoshida @ 14:56:38  

コメント (0) »

この記事にはまだコメントがついていません。

コメント RSS

コメントをどうぞ