2008/4/24

本日のまかない!

今日、念願の「肉屋さん特製ハンバーグ」を手に入れました
もちろん予約して、


月に2回しか販売していない、特注品です、



いつも従業員にまかないとして、おかずを作りますが、魚のあらや
しっぽなどの切れっぱし、野菜も切りぐずなどをつかってます、
でも、そのような食材で美味しいものを作ることを考えることが大事で
ひとつの勉強ではないでしょうか、



でも、たまにはなにか買ってあげないと、みんなの目が・・・・・・・
気になります、



今日はハンバーグ、ただ焼くのではなく、上にのせるもの、掛けるものなど
一工夫してもらいたいものです、



それでは、いただきま?す。




hanba-gu.JPG                              まだ、食べてないのでコメントできません。

Filed under: 店長 — yoshida @ 14:50:49  

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