2019/4/12

食材と新酒

春になり、まだ風は冷たいですが、ポカポカ陽気の日も多くなって外を歩く機会が増えると、「こんな所にこんなお店が!」なんて発見もあったりする今日この頃です。
少し時間がかかっても、たまに歩いてみるのもいいものですね!




さて、料理とお酒の紹介です。





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アスパラのバター焼き

シャキッと歯ごたえを残すため、芯の中心は程よくアルデンテに。
塩茹でもお選び頂けます。





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雪の茅舎 純米吟醸 生酒 (秋田県)

フレッシュですっきりとしたのど越しのお酒。




本日もお待ちしております。

Filed under: 食材・料理, — yoshida @ 13:09:29  

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