2017/4/29

尾びれ?

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十一州 番外品 純米大吟醸 無濾過生原酒 (北海道)

酔鯨   純米吟醸 生酒 (高知県)





この酔鯨をお客様にお注ぎしたところ





「あっ、鯨の尾びれになってるんだねぇー」と言われまして




私、その時に「!!!」言われて気づきました・・・。





そうですよね、ラベルのデザイン、尾びれですよね。





気づかなくて、ちょっぴり反省・・・。




今回のおすすめ日本酒です。
いかがでしょうか。

Filed under: — yoshida @ 22:17:27  コメント (0)

2017/4/26

G.W.中のお知らせ

いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。




G.W.中は、5月3日(水)と4日(木)をお休みとさせて頂きます。





5日(金)は夜5時からの営業となりますので、宜しくお願い致します。





みなさん、連休中の予定は決まってきましたか?





暖かくなりそうなのでレジャースポットに行かれる方、お正月以来の長い休みで帰省されたり、自宅でゆっくり過ごす方、円山公園で花見をする方・・・
それぞれ、楽しくお過ごし下さいませ。




和処よし田スタッフ、3日と4日、それぞれ個々でリフレッシュしてきます事をお許し下さい(笑)




5日(金)からまた元気に営業致しますので、お待ちしています!

Filed under: お知らせ — yoshida @ 14:14:03  コメント (1)

2017/4/10

函館産

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極太サイズの函館産のアスパラです。





塩茹でかバター焼きをお選びください!





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シャキッと歯ごたえ抜群!いかがでしょうか。

Filed under: 食材・料理 — yoshida @ 16:19:13  コメント (0)

2017/4/7

日本酒と料理

「鍋島、部活やめるってよ」




あっ、すみません、「桐島」でした。


(神木隆之介クン主演の4年位前の映画のタイトルなんですが、分かって頂けた方いましたかね?)






すすきののお世話になっている某飲食店さんからお誘いを受け、購入しました。
(〇下さん!馬嶋、頑張って売ります! 笑)



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「鍋島 純米吟醸 山田錦 三十六萬石」





いかがでしょうか。




あと、こちら





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「筍の照り焼き」





去年の今頃もお出ししていましたが、好評頂いていました。




お待ちしております。

Filed under: 食材・料理, — yoshida @ 15:04:50  コメント (0)

2017/4/5

春ですねぇ

新年度が始まり、本格的に春ですねー。





和処よし田でも、4年近く頑張って働いてくれたバイトの子が今月から社会人になりました!
札幌を離れての新生活、大変だと思うけど1日1日、頑張って過ごして欲しいですね!





ということで今月からホールスタッフ、バイトのフレッシュな顔、増えました!
私、話がついていけるか不安でございます(笑)
仲良くやっていけたらなと思います。




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さて、先月の25日発売の雑誌、「HO」さんに姉妹店の「円山すだち」掲載されています!!
(74ページですよー!もう一度言いまーす!74ページですよー笑)



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グランドメニューはもちろんですが、今回は旬のおすすめ料理の写真が載せられています。





こちらも是非、宜しくお願いします!!

Filed under: お知らせ — yoshida @ 16:30:34  コメント (0)