2010/5/23

只今!勉強中!

今日は、今勉強中の、日本酒について。スタッフの武藤です。

今まで、あまり日本酒を好んで、飲んでこなかった私ですが、当店に勤めてから、日本酒を数多く取り扱っているのもありますが、自分自身の今後のため(ゆくゆくは、独立を考えているので)お酒について、勉強中であります。

お酒も、料理も嗜好品だと思うので、「絶対これ!」というのはない、と思うのですが、やはり知らないものは、おすすめできないですよね。

お客様と向き合ってお話しているなかで、好み、気分、料理との相性、そんなことを感じ取り、
「あぁ!美味しい」なんて言われるようになれたら、最高に気持ちがいいでしょうね!

できるだけ、いろいろなお酒を飲んでいきたいと、思います。

私たち、「よし田」のスタッフは、お店としてのこだわりを持ちつつ、お客様の心地よい空間、幸せな気持ちになれる時間を、つくれるようサービス!お酒!料理を提供できたらな!と考えてみなさまを、お迎えしています。

そんなひと時をつくるアイテムとして、いかがでしょうか!

eey.JPG

Filed under: スタッフ — yoshida @ 16:49:19  コメント (0)