2010/5/18

本日の焼き魚

日中は、かなり暖かくなってきましたね。(明日から、また気温は、下がるらしいですが)
スタッフの武藤です。

円山の「そめいよしの」も、すこしずつ花が散ってきました。花というものは、散りゆく様も楽しめるものですよね。

暖かい春を感じながら、お散歩でもして、少しお腹がすいたら、当店で、ランチでもいかがでしょうか?(笑)


本日のおいしいおすすめです!

関西の方では、わりとポピュラーと言われてますが(実際、関西の百貨店では、一匹で売っているのを見ます)なかなか、お家の食卓には、あがらないですよね!

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「あまだい」地方によっては、「ぐじ」とも読みます。


身は、とても柔らかく、使ってる側から言うと、傷みやすい魚のイメージでしょうか。
とてもおいしい!高級魚です。

少しの量を、「ほくほく」しながら食べると、幸せな気持ちになれると思います。

Filed under: スタッフ — yoshida @ 15:46:24  コメント (0)