2008/12/24

年末、年始のお知らせ

           年末、年始の営業のご案内をさせて頂きます。




        年末は、12月27日(土曜日)迄です。

          《お昼は25日(木曜日)で終了となります》





        年始は1月6日(火曜日)の午後5時からとなります。

          《お昼は7日(水曜日)からとなります》




      ちょっと長めの休みですが、その分、おせち料理を全力でがんばります。




                                何卒宜しくお願いいたします。

Filed under: お知らせ — yoshida @ 16:09:03  コメント (1)

2008/12/18

無題

もう少しで今年も終わりですね、




ちょっと、淋しいような、でも、うれしいような・・・・・・




来年はどんな年になるんでしょうか?





u.JPG                  今年も活躍しました、当店のマスコット、干支のねずみ










Filed under: 店長 — yoshida @ 14:31:51  コメント (2)

2008/12/8

冬の味覚かな


madati.JPG                             


真だちです。



北海道の人にとっては、特にめずらしいものではないと思いますが、本州の方々には
結構、喜ばれます。



それに、こちらでも、生食できる真だちはあまりスーパーなどでも売ってないと思われます。




あるとき、うちの親父が言ってました


「真だちも自分で買ってきて、食べたいけど(もちろん生で)、怖いから、プロに作って
もらったものしか、ちょっと頂けないもな?」


親父ぃ?、 いいこと言うね?。




当店で使ってる真だちは、きちんと市場から買っているので、品物には絶対の自信が
あります、(あたり前のことで、すいません)




と、いうことで、たちぽんなどは、飲食店でいただきましょう。






Filed under: 食材・料理 — yoshida @ 16:49:55  コメント (0)