2018/4/4

日本酒と春の一品

4月に突入しましたねー。



新生活の始まりの方々、体調崩さず頑張ってくださいね!




さて、日本酒の紹介です。




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左 「龍勢 番外品 壱 蔵元ブレンド」

こちらの龍勢、使用米も精米歩合も非公開の表示となっております。
なので、私の味見した感想も非公開にさせてください(笑)
是非おためしください!



右 「繁枡 純米大吟醸 生々」

生酒になります。
果実に似た香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。





そして、春の一品



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「筍の照り焼き」


香りと甘味をお楽しみください!

Filed under: 食材・料理, — yoshida @ 16:54:30  コメント (0)

2018/3/20

「桜」





といえば、開花宣言のニュースが最近流れていましたが、道内はまだまだですよね。


4月下旬から道南からどんどん咲いて、ゴールデンウィークには円山公園で満開になっているんでしょうか。





「桜」といえば、こちらも






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じゃんっ!

「桜海老のかき揚げ」




香りとサクッとした食感をお楽しみください。





あと、昨日の夜から朝方にかけていつのまに雪が降ったのですかー?
朝起きて外を見ると道路がなんとなく白い・・・




4月に近づいているのにまだ雪ふるる・・・




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はい、「雪ふるる」でございます。





純米吟醸 生しぼりたて





是非、飲んでみてください。




21(水)の祝日も夜5時から営業していますので、桜海老と日本酒でお待ちしております!


Filed under: 食材・料理, — yoshida @ 15:44:21  コメント (0)

2018/3/9

春は近づいていますか?

だんだん春が近づいてきている感じはしますが、先日は気温が上がりましたが、雨が降ったりみぞれっぽくなったり・・・
そして道路に溜まった水が小さな池みたいに凄いことになってましたね。





3月に入りまして、送迎会の季節になってきましたね。
和処よし田まだまだ宴会の予約受け付けております。



コースに飲み放題も付けてご用意しておりますので、是非ご検討くださいませ!



今週末、お刺身ももちろんですが、お肉類もおすすめ料理ありまして、





「牛モモ肉のヘルシーステーキ」





「牛タンと大根の味噌煮」





そして





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合鴨のロース煮


お好みで鴨南蛮そばにも。





本日のおすすめでお出ししています。





そろそろ「春山菜の天ぷら」も時期ですね。





是非、お待ちしております。

Filed under: 食材・料理 — yoshida @ 22:42:36  コメント (0)

2017/12/5

12月突入ですね

今の時期、外はどこへ出掛けてもクリスマスの曲が流れていて今年も終わってしまうーと、なんだか切なくなってきます・・・。





でも、和処よし田は元気に営業しています!!




忘年会シーズン突入!!宴会もいくつかご予約頂いてますが、まだまだお待ちしております!!





ご希望によっては、お鍋付き飲み放題コース(5,000円税込み〜)もお作りしていますので、是非いかがでしょうか!





あと、こちらは単品のご紹介・・・





「黒豚の角煮 カレー風味」



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何度かおすすめ料理でお出ししていて好評いただいていましたが、今回はカレー風味になっています!





この季節、メニュー表を見ても温かい料理に目がいってしまいますよね・・・体ぽかぽかメニュー、これからもご用意します。

Filed under: 食材・料理 — yoshida @ 14:08:00  コメント (0)

2017/11/6

ご予約承り中!!

先月末にお客様から、ある1本の電話が・・・




「今年もおせちの予約したいんですけど・・・」




はっ!!!もうそんな時期!!・・・ご予約承って、急いで昨年買っていただいた方々に一足先にパンフレットをお送りしました。



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和処よし田 特製おせち 和食三段重  (28,000円税込み)



折の大きさは6寸半(19.5cm×19.5cm)で、3〜4名様でお召し上がりいただける量となっております。

12月31日にお届けまたは当店でのお引取りとなります。


50食限定ですので、どうぞお早めに。




ご予約は電話、FAXで承ります!



是非、和処よし田のおせちを食べながら新年を迎えませんか?



ご検討、宜しくお願い致します!!

Filed under: 食材・料理 — yoshida @ 12:33:57  コメント (0)